筑地的江户前天妇罗。
筑地的江户前天妇罗与海鲜盖饭。当天的海产,一片一片,现炸现上。
刚炸好的天妇罗,那轻快的脆响,在耳边久久不散。
筑地当天最好的海产,一片片静心裹浆下锅。
什锦定食、天丼、渍鲔鱼盖饭 — 每一道,都是江户前的那份讲究。
一碗 — The bowl 当天的海,
当天的海,
盛于饭上。
紧邻筑地市场。当天进货的鱼,化作现炸的天妇罗、腌渍的红身。每一碗,皆映着当天的海。
筑地的江户前天妇罗与海鲜盖饭。当天的海产,一片一片,现炸现上。
刚炸好的天妇罗,那轻快的脆响,在耳边久久不散。
筑地当天最好的海产,一片片静心裹浆下锅。
什锦定食、天丼、渍鲔鱼盖饭 — 每一道,都是江户前的那份讲究。
紧邻筑地市场。当天进货的鱼,化作现炸的天妇罗、腌渍的红身。每一碗,皆映着当天的海。